鴨綠江茴魚，又名青鱗子、斑鱒子魚，為吉林省特有的小型冷水名貴經(jīng)濟(jì)魚類，肉味鮮美細(xì)嫩，頗受山區(qū)消費(fèi)者喜愛，其經(jīng)濟(jì)和科研價值極高，銷售市場供不應(yīng)求，養(yǎng)殖前景廣闊。吉林省水產(chǎn)科學(xué)研究院近年來通過技術(shù)攻關(guān)，突破繁育關(guān)鍵技術(shù)，取得原創(chuàng)性成果，在省內(nèi)示范、推廣應(yīng)用，為土著瀕危冷水魚繁育和資源增殖做出了貢獻(xiàn)，帶動了我省冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

鴨綠江茴魚稚魚培育技術(shù)分室內(nèi)培育和室外培育兩部分。

（一）室內(nèi)培育技術(shù)

1.飼育槽

采用玻璃鋼平列槽主槽，規(guī)格長×寬×高=2. 8 m×0.52 m×0.22 m。稚魚培育前，用含量10 %的聚維酮碘20 mg/L消毒24 h，距出水管20 cm處設(shè)置30目的攔魚網(wǎng)柵。

2.稚魚規(guī)格與放養(yǎng)密度

稚魚均重0.01 g/尾，放養(yǎng)密度20000-30000 尾/m²；均重0.1 g/尾，放養(yǎng)密度10000-15000 尾/m²；均重0.3g/尾，放養(yǎng)密度7000-10000 尾/m²。

3.水深、進(jìn)水量、水溫、溶解氧

飼育槽水深11-15 cm，進(jìn)水量5-6 L/min。培育水溫8 ℃-12 ℃，養(yǎng)殖水體溶解氧≥6mg/L。

4.飼料與投飼

飼料采用豐年蟲無節(jié)幼體活體，每天每萬尾投喂20 g，日投喂2次，上、下午各1次。隨著稚魚的生長，逐漸加大投喂量，以90 %稚魚飽食為宜。

5.日常管理

每天清晨沖刷飼育槽，將殘餌、糞便、污物清理干凈，保證養(yǎng)殖水體清潔衛(wèi)生。及時清刷攔魚網(wǎng)柵，保證水流暢通。觀察魚的活動和攝食情況，發(fā)現(xiàn)魚病及時對癥用藥。每半月抽樣1次，根據(jù)稚魚規(guī)格及時分槽培育。

6.魚病防治

魚用工具每3 d用10%含量的聚維酮碘20 mg/L消毒24 h。每隔半個月消毒稚魚1次，具體做法：清晨，將飼育槽水深降至4-5cm，用2 %濃度的食鹽溶液消毒稚魚40 min，連續(xù)3-5 d，預(yù)防和治療細(xì)菌性疾病。

（二）室外培育技術(shù)

1.培育池

選擇近水源處的水泥池，長8-10 m，寬1.5-2 m，深0.5-0.8 m，面積12-20 m²；坡降0.3 %；進(jìn)、出水口設(shè)置8目的攔魚網(wǎng)柵，出水口通過閘板控制水位。

2.稚魚規(guī)格與放養(yǎng)密度

稚魚均重0.5 g/尾，放養(yǎng)密度5000 尾/m²；均重1 g/尾，放養(yǎng)密度3000 尾/m²。

3.培育池水深、水溫、溶解氧、池水交換量

培育池水深0.3-0.5 m，水溫8 ℃-12 ℃，養(yǎng)殖水體溶解氧≥6 mg/L，池水每小時交換1次。

4.飼料與投飼

飼料采用蚤類和鮭鱒魚全價配合飼料相結(jié)合，飼料粗蛋白≥48 %。

稚魚規(guī)格0.5-1g，每天每萬尾投喂蚤類500 g，上、下午各1次，投喂0.2 mm粒徑的配合飼料8次，上、下午各4次；稚魚規(guī)格1-2 g，每天每萬尾投喂蚤類300g，上、下午各1次，投喂0.3 mm粒徑的配合飼料6次，上、下午各3次。投喂量以90%稚魚飽食為宜。

5.日常管理

及時清刷進(jìn)、出水口，保證水流暢通；經(jīng)常檢查攔魚柵，防止魚逃逸；每3 d刷池1次，保證養(yǎng)殖水體的清潔衛(wèi)生；根據(jù)魚的活動情況和攝食情況，觀察有無魚病發(fā)生；每半月抽樣1次，根據(jù)稚魚規(guī)格及時分池培育。

6.魚病防治

魚用工具，每隔3 d用10 %含量的聚維酮碘20 mg/L消毒24 h。魚病預(yù)防：每天清晨用10 %含量的聚維酮碘5 mg/L流水全池潑灑，防治細(xì)菌性疾病，連續(xù)3-5 d。

推廣單位：吉林省水產(chǎn)科學(xué)研究院

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