特色美食店——文昌小余坐落于長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)前進(jìn)西街 1120 號(hào)，專注于海南糟粕醋酸湯火鍋椰子雞，將海南的獨(dú)特風(fēng)味帶到春城。

這家美食店以“先喝美人醋，再涮文昌雞”為特色招牌，秉承始于文昌走遍四方的傳統(tǒng)烹飪技藝，精心打造私房式的餐飲體驗(yàn)。糟粕醋酸湯火鍋的獨(dú)特魅力在于其酸香濃郁的湯底，秘制封壇天然發(fā)酵30天，酸爽鮮香，百年糟粕醋，一口海南味。與鮮嫩的文昌雞搭配得恰到好處，湯中融合了糟粕醋的醇厚微酸與文昌雞的鮮嫩多汁，每一口都是鮮與酸的激情碰撞，為味蕾帶來(lái)前所未有的體驗(yàn)。

文昌小余店內(nèi)環(huán)境雅致，營(yíng)造出溫馨的私房氛圍，無(wú)論是情侶約會(huì)還是家庭聚會(huì)，都能在此愜意享受美食時(shí)光。食材堅(jiān)持精選海南當(dāng)?shù)匦迈r原料，原汁原味呈現(xiàn)海南風(fēng)情，成為美食愛(ài)好者的新晉打卡地。

初審：張立蘊(yùn)

復(fù)審：石巍

終審：曹夢(mèng)南