吉林省是我國最北的甘薯種植區(qū),本區(qū)甘薯干物質(zhì)積累多,營養(yǎng)豐富,食味佳,全生育期幾乎不用農(nóng)藥,使吉林甘薯備受歡迎,生產(chǎn)效益持續(xù)上漲,農(nóng)民的生產(chǎn)熱情高漲,甘薯已成為吉林省重要的經(jīng)濟作物。 (一)適宜區(qū)域 適宜于我省長春、四平、松原、白城、通化和白山等甘薯主產(chǎn)區(qū)。 (二)技術(shù)要點 1.品種選擇 適宜我省的品種主要有煙薯25、普薯32、濟薯26、吉徐薯3號、龍薯9號和吉徐紫2號。 2.育苗 (1)育苗方式及苗床:采用溫室、塑料大棚、中棚加溫或火炕育苗??蛇x用電熱溫床,加熱炕;苗床一般長10-20 m,寬1.2-1.5 m。苗床基質(zhì)選擇土壤、草炭、沙子的混合物。 (2)種薯處理:用25%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液浸薯塊5 min。 (3)排薯上床:栽前35-40 d,一般為4月1日-10日。每平方米用18-20 kg種薯(折合生產(chǎn)田用種量50kg/畝),薯塊間隔1-2 cm,保持薯面上齊下不齊,排種后澆足水,使水面與薯種上面持平,待水全部滲下后,覆3-5 cm厚的細土,以細沙與有機肥混合為宜,最后床面用地膜覆蓋、封嚴。 (4)苗床管理: 溫度水分管理指標要求情況表 (株高 22-25 cm,葉片較大而肥厚,莖粗節(jié)短,基部無氣生根,斷口漿汁較濃)。剪苗以高剪苗為宜,剪苗后次日追施尿素(30 g/m2),施肥后用清水淋洗葉面和澆水。 (5)異地引種注意事項: 部分品種不能正常結(jié)薯,只長秧子不結(jié)薯。注意品種:紫羅蘭等紫薯品種;紅遙等遺傳背景差異大的品種。運輸傷害,熱害:高溫傷害,冷害:冷鏈運輸過程中的傷害,造成死苗。 3.選地與整地 甘薯對土壤適應(yīng)性強,在山崗、平原,沙荒地都能種植,但以沙壤土為最好。同時要求土層深厚、土質(zhì)疏松,通風、排水良好。整地應(yīng)深耕起壟,深度以26-33 cm為宜,提倡秋整地、大壟、高壟栽培。 4.施肥 畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500-3000 kg,化肥畝施用量40 kg,要求氮磷鉀的比例為1:1:2.5。 5.田間栽植 土壤10 cm地溫達到16 ℃以上時適宜栽植,吉林省一般在5月中、下旬;每畝3500-4000株,采用壟作、坐水埯栽等方法。地膜覆蓋可采用膜下滴管先栽再給水技術(shù)。 6.田間管理 前期,查苗補栽,發(fā)現(xiàn)缺苗立即補栽;弱苗追肥,以追施小苗弱苗為主,每畝用硫酸銨5-10 kg兌水澆施;中耕鋤草,從成活期至封垅前,中耕2遍。中后期,干旱時,澆小水,遇到多雨季節(jié),及時排澇,保證田間無積水;控瘋長防早衰,田間出現(xiàn)瘋長情況,結(jié)合品種特征噴多效唑2-3次控制瘋長,田間出現(xiàn)早衰情況,可噴施1 %的尿素與0.2 %-0.4 %的磷酸二氫鉀混合液1-2次,防止早衰。 7.雜草防治 面前:每畝用50 %異丙草胺乳油200-250 mL土壤噴霧,可有效防除甘薯田的禾本科雜草和部分闊葉雜草。苗后: 5 %精禾草克乳油,每畝適宜用藥量為60-80 m 。 8.收獲與儲藏 適時收獲,一般當甘薯成熟,地溫12 ℃-15 ℃時開始收獲,我省一般九月中下旬或十月初,鮮食薯只要塊根充分膨大,為早上市也可提前收獲。甘薯長期儲藏時,窖溫保持在11 ℃-14 ℃,空氣相對濕度在85 %-90 %。儲藏堆中方入通氣籠,以利通風。
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