11月11日，全國畜禽屠宰監(jiān)管工作會議在長春召開。與會代表現(xiàn)場參觀了華正、皓月等屠宰企業(yè)，吉林、廣東、河北、寧夏四省區(qū)就生豬屠宰GMP檢查及小型生豬屠宰點管理工作進行交流發(fā)言，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局陳光華副局長對當(dāng)前和今后一個時期的畜禽屠宰監(jiān)管工作進行安排部署。

吉林省是全國第一個整省覆蓋畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)省份、全國第一個屠宰企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員考試試點省份、全國第一批出臺畜禽屠宰地方性法規(guī)省份。全省現(xiàn)有畜禽屠宰企業(yè)244家，年設(shè)計屠宰能力5.32億頭（只），其中生豬屠宰企業(yè)68家，年設(shè)計屠宰能力1800萬頭，中糧家佳康100萬頭、吉林牧原400萬頭生豬屠宰項目陸續(xù)投產(chǎn)；肉牛屠宰企業(yè)77家，年設(shè)計屠宰能力209萬頭，新建肉牛屠宰加工項目13個，年設(shè)計屠宰能力80萬頭。截至10月末，全省生豬屠宰量達到500.73萬頭，同比增長2.2%；肉牛屠宰量達到41.2萬頭，同比增長108.5%。

著眼提升畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈增值增效水平，聚焦完成國家下達的生豬穩(wěn)產(chǎn)保供和省政府明確的肉牛屠宰量倍增任務(wù)，省畜牧局堅持從三產(chǎn)切入，做優(yōu)做強市場營銷環(huán)節(jié)，激活二產(chǎn)屠宰加工業(yè)擴量提質(zhì)，帶動一產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，務(wù)實推動畜牧業(yè)由單一養(yǎng)殖業(yè)向種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)牧雙循環(huán)轉(zhuǎn)變、由傳統(tǒng)的分鏈經(jīng)營向全產(chǎn)業(yè)鏈并進轉(zhuǎn)變、由規(guī)模速度型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。據(jù)國統(tǒng)局?jǐn)?shù)據(jù)，截至9月末，全省豬牛羊禽出欄量全部實現(xiàn)正增長，其中豬肉產(chǎn)量同比增長2.5%,高于全國3.9個百分點;牛肉產(chǎn)量同比增長7.6%,高于全國3個百分點;羊肉產(chǎn)量同比增長4.6%,高于全國6.8個百分點。養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值同比增長5.1%，居農(nóng)林牧漁業(yè)之首，成為拉動一產(chǎn)穩(wěn)增長的重要支撐。肉類人均占有量居全國第1位，牧業(yè)人均產(chǎn)值居全國第2位。畜牧業(yè)成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民就業(yè)增收和縣域經(jīng)濟發(fā)展的希望產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。

初審：張立蘊

復(fù)審：石巍

終審：曹夢南