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鄉(xiāng)村振興繪新圖 “黑色瑰寶”放光彩
——吉林蛟河黃松甸鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀實
王威瑩
日期:2021年01月18日 來源:

蛟河市黃松甸鎮(zhèn)地處長白山脈延續(xù)山區(qū),高寒山區(qū)威虎嶺下,無霜期較短,冬季寒冷漫長,夏季晝夜溫差較大。高達91%的森林覆蓋率,水質(zhì)清純的威虎河水打造了長達20千米的無污染、純綠色的食用菌產(chǎn)業(yè)帶。依托得天獨厚的生態(tài)環(huán)境以及八十年種植歷史的積淀,黃松甸成為東北地區(qū)乃至全國首屈一指的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展重鎮(zhèn),黃松甸黑木耳品牌名聲遠揚。

聚焦規(guī)?;l(fā)展,提高特優(yōu)產(chǎn)品供給能力

近年來,蛟河市以地理標志引導農(nóng)民規(guī)模種植,在黃松甸鎮(zhèn)重新謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,根據(jù)各村實際,按品種、規(guī)模、地域在整村興建“黃松甸黑木耳”產(chǎn)業(yè)園區(qū),鼓勵菌農(nóng)就近入園從事黑木耳種植,并協(xié)調(diào)金融部門每年為從事黑木耳生產(chǎn)的菌農(nóng)提供貸款1億多元,解決產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展“最后一公里”問題。

黃松甸鎮(zhèn)先后建成了示范園區(qū)2個,規(guī)模園區(qū)29個,全鎮(zhèn)12個行政村,園區(qū)覆蓋率達100%。其中占地面積4500畝的“偉光村黑木耳產(chǎn)業(yè)園區(qū)”,現(xiàn)已打造成為“國家級黑木耳標準化種植示范區(qū)”,園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有菌農(nóng)826戶,年黑木耳發(fā)展量6700萬袋,產(chǎn)值達2.3億元。一個個示范園區(qū)的成功建立,讓廣大菌農(nóng)告別了以前單打獨斗、信息閉塞的不利局面,形成了“互幫互助,抱團取暖”的良好發(fā)展態(tài)勢,在降低了經(jīng)營風險的同時,也極大地激發(fā)了菌農(nóng)的生產(chǎn)積極性。

突出科技化發(fā)展,優(yōu)化菌農(nóng)技術技能水平

重視技能培訓。黃松甸鎮(zhèn)黨委與吉林農(nóng)業(yè)大學、吉林農(nóng)學院等多家科研院所聯(lián)合,定期舉辦食用菌技術、營銷知識講座、農(nóng)村后備勞動力培訓,年培訓農(nóng)村勞動力2000人次;其中,560人獲得園藝工證書,1761人獲得經(jīng)紀人證書。

實施科技創(chuàng)新。以“吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)星火科技專家大院”為平臺,推動新產(chǎn)品、新技術、新成果的應用。成立了食用菌星火科技專家大院專家組,由中國工程院院士、中國菌物學會理事長李玉教授任組長,成員為菌物學會各位專家,具體負責培訓、技術推廣、新品種開發(fā)等科研任務,通過技術改進,降低生產(chǎn)成本、提高單產(chǎn)水平,改善黑木耳品質(zhì)。

加快品牌化發(fā)展,提升品牌市場競爭能力

為推進特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設,蛟河市政府依托蛟河市黃松甸食(藥)用菌協(xié)會,在黃松甸鎮(zhèn)成立了以行業(yè)協(xié)會、市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)局等部門為成員單位的地理標志商標管理辦公室(以下簡稱辦公室),負責地理標志商標的使用、推廣和監(jiān)督工作?!包S松甸黑木耳”地理標志證明商標于2014年成功注冊后,辦公室一方面第一時間制定了商標使用規(guī)則,劃定商標授權使用門檻,維護行業(yè)秩序,堅決打擊唯利是圖、以次充好破壞“黃松甸黑木耳”品牌的行為,確保消費者和經(jīng)營者的合法權益。另一方面,完善產(chǎn)品可追溯體系建設,新建了可視系統(tǒng),實現(xiàn)了食用菌從生產(chǎn)到加工到銷售的全過程監(jiān)督,為產(chǎn)品的可追溯體系建設提供了基礎條件。通過制定質(zhì)量控制標準、印制“地理標志”防偽標識、加強日常監(jiān)督管理等方式,實現(xiàn)了從田間到餐桌全程可追溯管理。截至目前累計已有14家企業(yè)通過授權準許使用“黃松甸黑木耳”地理標志證明商標,其中2家為省級龍頭企業(yè)。

推進市場化發(fā)展,深挖地標產(chǎn)品溢價能力

產(chǎn)品再好,賣得出去才是真的好,近年來,蛟河市政府主動幫助菌農(nóng)研究市場、開發(fā)市場,使黃松甸黑木耳越賣越遠,越賣越值錢。在實體市場建設上,黃松甸鎮(zhèn)集中優(yōu)勢資源著力打造食用菌產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),累計投入2.6億元建設了“中國黃松甸食用菌大市場”,該市場是原農(nóng)業(yè)部定點市場,占地面積12萬平方米,現(xiàn)有經(jīng)營戶1056戶,經(jīng)紀人3000余人,現(xiàn)已成為東北地區(qū)重要的食用菌集散市場,2020年市場銷售黑木耳3.7萬噸,銷售額25.9億元。

在電商營銷方面,黃松甸鎮(zhèn)搶抓“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品營銷”先機,先后建立了“黃松甸黑木耳”天貓旗艦店等網(wǎng)店77家,微商300余家。與實體市場大宗量銷不同,電商營銷走的是高端精銷路線,產(chǎn)品附加值大幅提升。2020年全鎮(zhèn)黑木耳網(wǎng)絡銷售額突破億元大關,占全鎮(zhèn)當年黑木耳總銷售額的10%左右,“黃松甸黑木耳”連續(xù)三年蟬聯(lián)“雙十一”網(wǎng)購狂歡節(jié)食用菌類產(chǎn)品銷量冠軍,2020年“雙11”當天黃松甸鎮(zhèn)內(nèi)電商發(fā)貨近4萬單,銷售額突破180萬元。

探索產(chǎn)業(yè)化扶貧,打通精準扶貧綠色通道

近年來蛟河市委、市政府積極探索食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和貧困戶利益聯(lián)結的有效形式,充分釋放產(chǎn)業(yè)品牌的致富效應。以黃松甸鎮(zhèn)南頂子村為例,該村是省級貧困村,貧困戶發(fā)生率21.6%。黃松甸鎮(zhèn)通過“造血+輸血”式產(chǎn)業(yè)扶貧,力促每戶貧困戶都有穩(wěn)定的收入。首先,投資310萬元先后建設了黑木耳種植基地設施建設項目和靈芝菌包加工項目,新發(fā)展示范種植基地12公頃,年可提供季節(jié)性用工崗位100余個,租金收入20余萬元、戶均分紅700多元。由村書記牽頭成立了南頂子村食用菌專業(yè)合作社,組織黨員種植能手對貧困戶實行“一對一”包保幫扶的同時,優(yōu)先在貸款上給予支持,累計為貧困戶發(fā)放貼息貸款220萬元。2020年,貧困戶從事食用菌種植的有45戶,戶均預計收入2萬元以上,從事相關技術工作人均年收入5000-7000元。積極探索多種營銷模式,成立了南頂子村黑木耳經(jīng)銷處,對貧困戶種植的黑木耳進行精選、包裝、再銷售,產(chǎn)品現(xiàn)已成功進駐吉林歐亞超市、一網(wǎng)全城電商平臺,僅2020年實現(xiàn)黑木耳銷售額50萬元,增加村集體經(jīng)濟收入近20萬元。

立足一個資源,圍繞一個商標,帶動一個產(chǎn)業(yè),富裕一方農(nóng)民。食用菌特色產(chǎn)業(yè)為黃松甸人描繪出美好“錢景”,也讓大山深處的“黑色瑰寶”在鄉(xiāng)村振興道路上綻放奪目光彩。黃松甸黑木耳品牌,正以它蓬勃的發(fā)展勢頭,為美麗鄉(xiāng)村特色小鎮(zhèn)建設注入生機和活力!

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責任編輯:遲瑞冰
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