郝凌峰

在山東青島市城陽區(qū)，有一張“逛吃地圖”，循著這張地圖一路游玩一路吃，一年四季都閑不下來。城陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)服務(wù)科負責(zé)人趙揚恩介紹，今年這張采摘地圖網(wǎng)上點擊量達7萬余次，吸引各地游客采摘200萬余人次。城陽區(qū)地處膠州灣北岸，立足得天獨厚的自然環(huán)境和近郊區(qū)位特點，摸索出了一條田園鄉(xiāng)愁與都市潮流融合兼?zhèn)涞亩际修r(nóng)業(yè)發(fā)展路子，每年為青島市民提供優(yōu)質(zhì)果品及各類蔬菜5萬余噸，全區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值突破5.5億元，成為帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的“味蕾密碼”。　

因地制宜：“短板”變優(yōu)勢，農(nóng)產(chǎn)品引客來

從青島市內(nèi)驅(qū)車大約30分鐘，高樓大廈漸漸遠去，然后便是青山起、綠水出——位于城陽區(qū)夏莊街道的云頭崮精品農(nóng)業(yè)園內(nèi)，三三兩兩的游人正愜意地享受著田園風(fēng)光?！斑@里原先是我們村的一片建筑垃圾場，去年我們把它清理出來，建起大棚，種上草莓、柿子等各類農(nóng)產(chǎn)品，歡迎大家閑暇的時候來體驗采摘樂趣?！眻@區(qū)負責(zé)人胡經(jīng)理介紹，借力城陽都市農(nóng)業(yè)的火熱，園區(qū)建成后幾乎沒怎么宣傳，就有一批批消費者到訪，當(dāng)初的“廢棄地”正漸漸變成社區(qū)增收的“聚寶盆”。

“別人的農(nóng)產(chǎn)品是想著法兒如何走出去，我們是讓消費者自愿走到地頭上來。”趙揚恩笑著跟記者介紹，在城陽，農(nóng)業(yè)不僅是地頭生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，還可以是風(fēng)景，是文化，是“精神食糧”。這條有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)縣的“都市農(nóng)業(yè)路子”是怎么走出來的，還要從當(dāng)?shù)匕l(fā)展農(nóng)業(yè)的“短板”說起。

城陽區(qū)8個街道全部為涉農(nóng)街道，但是規(guī)?；剌^少，當(dāng)?shù)卦诜€(wěn)定糧食種植面積基礎(chǔ)上，利用荒地、園地、山地等進行果蔬品類的種植?！耙驗榉N植歷史比較悠久，加之水土適合果樹生長，我們這里種出的水果特別受城市消費者的認可，以往種植戶就把自家水果、蔬菜拿到城里售賣，口碑都很好?！壁w揚恩介紹，隨著城市化的推進，特別是交通的便利讓城陽區(qū)與青島市區(qū)聯(lián)系更加密切，越來越多的消費者開始從“買著吃”到閑暇有空直接去“摘著吃”轉(zhuǎn)變。城陽瞄準(zhǔn)這個發(fā)展拐點，大力推動家庭農(nóng)場、現(xiàn)代化采摘園區(qū)發(fā)展，打造農(nóng)產(chǎn)品主題樂園。

時近正午，在曹村社區(qū)的青島鄉(xiāng)縵草莓樂園內(nèi)，工作人員正在翻地種菜苗，記者沿著園區(qū)一路看去：芋頭、地瓜、蘋果等農(nóng)產(chǎn)品種類粗略數(shù)來有十幾種。園區(qū)工作人員王文政介紹，鄉(xiāng)縵是山東省首家草莓主題樂園，將果蔬采摘、研學(xué)旅游、文創(chuàng)手作等業(yè)態(tài)有機融合，構(gòu)建獨特的文化價值體系“果蔬大陸”，打造了“草莓查爾德的城堡”等11個果蔬IP，為各地游客提供了多維立體的游玩體驗，年接待游客20余萬人次，帶動經(jīng)濟收入超過2100萬元。

隨著城陽都市采摘觀光業(yè)態(tài)的發(fā)展，城陽各類規(guī)模采摘園區(qū)、家庭農(nóng)場如雨后春筍般發(fā)展起來。“有鄉(xiāng)縵這類主題樂園，還有家庭農(nóng)場、采摘觀光園等，規(guī)模、形式不一，都非常具有創(chuàng)新活力，我們也扶持和鼓勵這類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的發(fā)展，并且注重培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)民，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展進行人才蓄力?！背顷栟r(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)科負責(zé)人李寧介紹。

品質(zhì)為先：“長板”成特色，高效促增收

葡萄園負責(zé)人劉同勝驕傲地向記者介紹，客戶都笑稱他的葡萄為“儀仗隊葡萄”。葡萄收獲時，雪花一樣的訂單讓劉同勝忙得腳不沾地。“我這里統(tǒng)一價20元一斤，可以自己來采摘，也可以由我們送貨?！睂Ρ仁袌錾系谋姸嚓柟饷倒迤咸褍r格大跳水情況，劉同勝的卻是高價、高銷量，而這背后的支撐當(dāng)然是品質(zhì)?！耙划€地僅菌渣就用了100噸，為了讓水更均勻澆灌根系，一壟鋪六根滴灌管，每串葡萄都確保至少15片有效葉片供給養(yǎng)分……這樣精心種出來的葡萄，你說品質(zhì)能不好嗎？”劉同勝說。

“我們這里土地少，種的農(nóng)產(chǎn)品都是論質(zhì)不論量，消費者也認可我們這種‘以質(zhì)為貴’的理念。”趙揚恩介紹，為了進一步提升農(nóng)品品質(zhì)，城陽區(qū)在自然稟賦基礎(chǔ)上，加強技術(shù)賦能，與農(nóng)業(yè)院校、科研院所等十余家農(nóng)業(yè)科創(chuàng)平臺對接協(xié)作，成功簽訂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議，以技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、研究開發(fā)等方式助推當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)朝著高效高質(zhì)量闊步邁進。

“我們跟青島農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，將原本為溫室配套的冬季供暖管道改造成低溫井水循環(huán)系統(tǒng)，高溫季節(jié)成功控制了草莓根部溫度，實現(xiàn)了草莓早開花早結(jié)果，將北方草莓上市時間提前至10月中旬，畝均產(chǎn)值達到15萬元，較傳統(tǒng)種植畝均提高5萬元?！鼻鄭u綠沃川農(nóng)業(yè)科技示范園工作人員介紹。

品質(zhì)上去了，口碑自然也有了，為進一步提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，城陽加強品牌創(chuàng)建，推出“美得城陽”區(qū)域公用農(nóng)產(chǎn)品品牌，創(chuàng)建曹村草莓專業(yè)合作社、東光明輝農(nóng)業(yè)科技示范園等13個“美得城陽”品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。目前，全區(qū)知名品牌和優(yōu)勢產(chǎn)品近30個，獲得市場廣泛認可。

規(guī)劃先行：“鄉(xiāng)趣”“時尚”兩相宜

“好多客戶老早就一遍遍問我們，你們的水果啥時候能來摘，都等不及哩！”夏莊街道西石溝村的種植戶難掩心中的喜悅。作為城陽距離青島市區(qū)最近的街道，夏莊的瓜果一只手?jǐn)?shù)不過來：山色峪櫻桃、杠六九西紅柿、葉兒三黃瓜、沙溝葡萄、曹村草莓……不重樣的農(nóng)產(chǎn)品像一塊“味蕾磁石”，吸引著消費者。城陽堅持規(guī)劃先行，以農(nóng)產(chǎn)品采摘為基礎(chǔ)，同時引入觀光、餐飲、游樂等文旅項目，并且把非遺項目引入作為補充，完善產(chǎn)業(yè)鏈條。同時加強財政資金投入，提升基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動區(qū)域農(nóng)業(yè)觀光文旅產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

“我們堅持‘雙線并進’，東邊以山色峪省級鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)為軸心，有山有水有花有果，依托其自然稟賦、拓展延伸出休閑采摘、文化IP、農(nóng)文旅融合、產(chǎn)業(yè)輸出等衍生創(chuàng)新模式，打造都市休閑觀光旅游農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)帶；西邊以東毛、西毛青島市級鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)為引領(lǐng)，根據(jù)當(dāng)?shù)貎?yōu)渥的自然環(huán)境，引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，大力發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，蹚出一條富民強村興企的新路子?！背顷枀^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張海濤介紹，今年，城陽實施現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)倍增工程、農(nóng)文旅融合發(fā)展突破工程，社區(qū)（村）治理提升工程，既保持鄉(xiāng)土特色又具備都市的時尚便利，探索獨具特色的都市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路子。

截至目前，城陽已建成農(nóng)業(yè)園區(qū)10處，新增現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施約26萬平方米，儲備了青島創(chuàng)邦、上馬現(xiàn)代漁業(yè)園等多個重點現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)項目，同時積極推進東毛蟠桃園、饗實蜜杏基地等18個項目建設(shè)，培育群眾可感可及的富民強村興企新載體，全力打造都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。