——通化地區(qū)林下人參種植發(fā)展觀察
潘宜芹 王琳琳 本報(bào)記者 吳連祥
關(guān)東林海,物華天寶,千百年來流傳著許許多多動(dòng)人的故事,“老把頭”放山的號子仿佛回響于耳邊,人參姑娘、人參娃娃的故事家喻戶曉。關(guān)東寶地,自然環(huán)境得天獨(dú)厚,就質(zhì)量而言,吉林人參在國內(nèi)首屈一指,“國參故里”的美譽(yù)當(dāng)之無愧。
在推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程中,全省各地以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,破解人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展堵點(diǎn)難點(diǎn),采取務(wù)實(shí)管用措施,切實(shí)把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,讓人參產(chǎn)業(yè)賦能發(fā)展。
組建專班,合力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
作為吉林人參主產(chǎn)區(qū),集安市以清河國家人參特色小鎮(zhèn)為重點(diǎn),聚焦種植、加工、流通、融合等環(huán)節(jié),扎實(shí)做好“優(yōu)質(zhì)林地、優(yōu)良種源、優(yōu)化管理、優(yōu)品戰(zhàn)略、優(yōu)先發(fā)展、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”文章。市政府成立林下山參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作專班,正在組建人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,以統(tǒng)籌各方力量,推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
抓種植。完成《林下山參種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》初稿編制,開展留存林下山參普查,已完成總量的63%。森林資源管理“一張圖”矢量數(shù)據(jù)已重新編輯完成。與中國農(nóng)科院特產(chǎn)所就高端林下山參感官鑒定達(dá)成合作,正在與省市場監(jiān)管廳溝通,為人參檢測中心爭取林下山參感官鑒定資質(zhì)認(rèn)證。溯源系統(tǒng)“一參一碼”已上線測試,數(shù)字化平臺正在優(yōu)化。
強(qiáng)加工。組織邊合區(qū)、工信等部門,加大企業(yè)培育、招商引資和“產(chǎn)學(xué)研”對接力度。清河人參高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園投入使用,園區(qū)紅五味生物獲得林下山參系列食品批號25個(gè),部分產(chǎn)品已上市銷售;萬森生物正在研發(fā)野山參凍干粉、野山參雞湯、人參月餅等產(chǎn)品,訂單已超過2000萬元。
重流通。開展林下山參專區(qū)專柜化、標(biāo)簽化管理,全市377戶線下從業(yè)主體實(shí)現(xiàn)專區(qū)專柜銷售,實(shí)行“一貨一簽”,明碼標(biāo)價(jià)。緊盯“假認(rèn)證、假產(chǎn)品、假宣傳”開展監(jiān)督檢查,共繳獲偽造認(rèn)證證書2607張。依托澳洋野山參交易市場信息網(wǎng),打造市場交易數(shù)字平臺,拓寬人參銷售路徑。
促融合。著手研究“林下山參+旅游”課題,促進(jìn)林下山參、旅游兩大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)相互賦能。目前,正在推進(jìn)仙參谷旅游景區(qū)建設(shè),該項(xiàng)目兼具文化體驗(yàn)、生態(tài)觀光等多種功能,現(xiàn)已完成景區(qū)觀光路、游客休息區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)??⒐み\(yùn)營后,游客可參與尋參、采參過程,體驗(yàn)人參文化無窮魅力。
搶抓機(jī)遇,推進(jìn)三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展
通化縣緊緊抓住全省推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展機(jī)遇,圍繞通化市人參產(chǎn)業(yè)千億級發(fā)展目標(biāo),確立“一產(chǎn)增量、二產(chǎn)增質(zhì)、三產(chǎn)擴(kuò)銷”發(fā)展思路,做足做好人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展各項(xiàng)“功課”。
抓增量,做好林下山參種植文章。嚴(yán)格林下山參仿野生種植審批流程,把好“好土”“好林”種好參的林下山參種植關(guān),有效管控林下山參種植亂象。依托國有企業(yè)林地優(yōu)勢,選取林下山參繁育基地500畝,與農(nóng)大科研團(tuán)隊(duì)合作,以“二馬牙”作為主要種源進(jìn)行優(yōu)選繁育。做大做優(yōu)林下山參種源基地,將1.76萬畝10至15年的林下山參,作為近期重點(diǎn)培養(yǎng)的基地建設(shè)。對已選定的林下山參種植基地,加大道路、電力、通訊、監(jiān)控、電子圍欄等基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè),用科技推動(dòng)林下山參種植基地高質(zhì)量發(fā)展。
抓增質(zhì),做好精深加工文章。著力培育吉林鑫業(yè)林下山參凍干粉精深加工企業(yè),現(xiàn)已完成人參凍干粉保健食品生產(chǎn)許可的上報(bào)審批工作。梳理摸清全縣林下山參深加工企業(yè)和產(chǎn)品情況,有針對性地再培育2至3戶深加工企業(yè),實(shí)現(xiàn)二產(chǎn)“質(zhì)”的提升。
抓擴(kuò)銷,線上線下同步發(fā)力。在嚴(yán)格規(guī)范快大人參交易市場經(jīng)營管理秩序的同時(shí),加快林下山參線下交易平臺建設(shè),將快大人參交易市場原有的展示場所改造為長白山通化林下山參線下展示體驗(yàn)店,依托杭州正京元300余家連鎖藥房的優(yōu)勢,采取直營方式,將通化林下山參銷往浙江省主銷區(qū);在線上,依托京東、淘寶、天貓等知名互聯(lián)網(wǎng)電商平臺,注冊成立長白山通化林下山參品牌官方旗艦店,形成林下山參高質(zhì)量營銷的互聯(lián)網(wǎng)專有平臺。
保護(hù)種源,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展
在“中國野山參之鄉(xiāng)”輝南縣,一提起野山參專家曹發(fā),可以說是聲名顯赫。37年來,他歷盡艱辛,潛心研究探索人參野植技術(shù),取得令人矚目的成就。他還發(fā)起組建了輝南縣龍崗山參種植專業(yè)合作社,林下參協(xié)會,為林下人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
保護(hù)人參種源,確保產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展。這是曹發(fā)的不變信念,30多年來,他鉆深山、進(jìn)密林,探尋人參林下栽植的“奧秘”,取得了令專家教授稱贊的科研成果。2016年,被省有關(guān)部門評為高級農(nóng)技師。2020年,被中國林學(xué)會聘為鄉(xiāng)土專家,2023年被吉林省人參協(xié)會評為“傳承人老把頭”。
1987年,曹發(fā)承包700畝林地,開始人參野植的探索。當(dāng)時(shí),由于不懂技術(shù),又找不到任何資料,參苗的成活率很低……為了攻克技術(shù)難關(guān),他潛心觀察實(shí)踐,不斷鉆研改進(jìn)人參野植技術(shù)。同時(shí),多次去吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、左家特產(chǎn)研究所,向?qū)<?、教授學(xué)習(xí)請教。歷盡艱辛,他終于掌握人參野植的關(guān)鍵技術(shù),并根據(jù)實(shí)踐過程,撰寫了多篇論文,為推廣人參野植技術(shù)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。2009年,他發(fā)明的“林下山參種植方法”,獲得國家發(fā)明專利。
授人以魚,不如授人以漁。秉持這一理念,曹發(fā)牽頭成立了輝南縣龍崗林山參種植專業(yè)合作社,現(xiàn)在已有33戶參農(nóng)加入,種植林下參4萬余畝,其中10年以上的林下參1.7萬畝。合作社林下參種植基地每年吸納當(dāng)?shù)厥S鄤趧?dòng)力12人,從事日常管護(hù),他們足不出村就有了工資收入。為了讓林下山參種植技術(shù)惠及更多種植戶,在通化市三縣二區(qū)舉辦技術(shù)講座200多次,4000多人次聆聽授課,為各地發(fā)展林下山參種植注入了動(dòng)能。
“東風(fēng)”拂面,“參”景更好。獲悉省委、省政府高度重視人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的消息后,曹發(fā)特別高興:“有了省里的好政策,人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天來到了?!蓖瑫r(shí),他建議:“發(fā)展林下參,應(yīng)該調(diào)整林業(yè)相關(guān)政策,只要不破壞資源,不造成水土流失,就允許多種植林下參;建立林下參檔案,制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),林下參銷售要有溯源條碼、地理標(biāo)識;打擊制假售假的行為,讓消費(fèi)者放心購買;加大力度保護(hù)林下參種源,打造中國自己的人參‘芯片’”。
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